Τεχνολογία

Δεν μπορώ να σας πω πόσες φορές έχω φτιάξει αυτή τη σαλάτα. Υπήρχαν αρκετές μέρες αυτό το καλοκαίρι, όπου ήταν ασυνήθιστα ζεστό εδώ στο Σικάγο. Μιλώ 90-100 μοίρες με αυτό που αισθάνθηκε σαν 80% υγρασία. Η θερμότητα + εγκυμοσύνη σήμαινε ότι πάντα κτύπησα το φως, αναζωογονητικά γεύματα που ήρθαν μαζί…

Μετακινηθείτε, Chipotle, υπάρχει ένα νέο salsa στην πόλη που θα χτυπήσει τις κάλτσες σας μακριά! Δοκίμασα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι και δεν μπορώ καν να υπολογίζω τον αριθμό των φορές που το έκανα και όλοι οι τρόποι με τους οποίους η οικογένειά μου έχει…

29 Ιουλίου 2025 · Στο: Βότανα Σε αυτή την προσωπική μελέτη περίπτωσης πελατών από την πρακτική βοτανολογίας μου, θα πάω πάνω από μια περίπτωση πελάτη, πώς παρουσίασε ο πελάτης, ποιο ήταν το σχέδιο δράσης μας και η μαρτυρία του πελάτη. Η ελπίδα μου είναι ότι καθώς μεγαλώνετε ως βοτανολόγος και…

29 Ιουλίου 2025 · Στο: Βότανα Όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά το ταξίδι του φυτικού φαρμάκου, ήμουν πολύ όπως όλοι οι άλλοι. Άρχισα να κάνω έρευνα στο διαδίκτυο, να γευματίσω πράγματα όπως “Βότανα για πονοκεφάλους”, και σκέφτηκα ότι ήξερα πολλά για τα βότανα απλά από τη δική μου ηλεκτρονική έρευνα.…

Η γοητεία των δασικών βοτάνων είναι διαχρονική. Αυτά τα ταπεινά φυτά έχουν αγαπηθεί εδώ και αιώνες για τα φαρμακευτικά, γαστρονομικά και οικολογικά τους οφέλη. Για τους οικοδεσπότες, τα βότανα των δασών προσφέρουν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν φυσικές θεραπείες, να ενισχύσουν την αυτάρκεια και ακόμη και να δημιουργήσουν μοναδικά προϊόντα για…

Εάν θέλετε να μετατραπεί σκληρά, συμπιεσμένο έδαφος σε ένα πλούσιο, ακμάζον κρεβάτι κήπου, ένα broadfork μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Αυτό το απλό εργαλείο δεν διευκολύνει μόνο την κηπουρική – μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να φροντίσετε καλύτερα το έδαφός σας. Ας σπάσουμε γιατί ένα Broadfork είναι μια…

Καθώς ο αέρας γίνεται τραγανός και οι μέρες γίνονται μικρότερες, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε τον κήπο σας για τις προκλήσεις του χειμώνα. Ο χειμώνας στον κήπο σας δεν είναι μόνο για να στήριξε το κρύο. Πρόκειται για τη ρύθμιση της σκηνής για έναν ζωντανό, ακμάζον κήπο όταν φτάνει η…

Φανταστείτε να βγάζετε μια ώριμη ντομάτα τον Ιανουάριο ή να συγκομίζετε φρέσκα πράσινα στους νεκρούς του χειμώνα. Με ένα θερμοκήπιο ενσωματωμένο στον κήπο σας στο σπίτι, αυτό το όνειρο μπορεί να γίνει πραγματικότητα. Ένα θερμοκήπιο δεν είναι μόνο μια δομή. Είναι μια επένδυση στην αυτάρκεια, την επισιτιστική ασφάλεια και το…

Κατά την οικοδόμηση ενός αγροκτήματος, μαθαίνετε γρήγορα ότι η επιτυχία ξεκινά από το έδαφος – κυριολεκτικά. Το έδαφος είναι κάτι περισσότερο από βρωμιά. Είναι ένα ζωντανό σύστημα αναπνοής που υποστηρίζει κάθε πτυχή της κατοχής σας. Το υγιές έδαφος είναι σαν μια ακμάζουσα κοινότητα, γεμάτη με μικρόβια, μύκητες και έντομα που…

Η αναγεννητική γεωργία είναι κάτι περισσότερο από ένα buzzword – είναι ένας τρόπος να αναπνεύσετε τη ζωή πίσω στη γη σας. Αν ψάχνετε για τρόπους για να κάνετε το σπίτι σας να ευδοκιμήσει ενώ δίνει πίσω στη γη, αυτή η προσέγγιση θα μπορούσε να είναι ο παίκτης-changer που περιμένατε. Από…